- Extrait du Midi Libre du 13/02/2010 : (Huparlac) Lors de sa dernière séance, le conseil municipal a continué à travailler sur la réouverture du restaurant du village.
Dès 2008, dans un souci de maintenir des services et des commerces de proximité, la municipalité a décidé d'oeuvrer à la reprise d'activité de ce commerce. Cette démarche a commencé par une étude de faisabilité qui s'est révélée favorable. Ensuite, il y a eu la recherche de concours financiers... Pour chacune de ces démarches, les élus locaux concernés se sont investis dans l'accompagnement de ce dossier. Le conseil décide l'achat du bâtiment, la réalisation des travaux nécessaires et l'installation des gérants afin d'aboutir au plus tôt à l'ouverture.